《血糖解方》是一本颠覆传统糖尿病和肥胖治疗观念的指南。Hyman 博士指出,肥胖和糖尿病并非两个独立的问题,而是“糖胖症”(Diabesity)这一连续谱系上的不同阶段。书中不仅揭示了现代饮食如何破坏我们的荷尔蒙平衡,更提供了一套经过科学验证的“6周行动计划”。读者普遍认为,这本书像是一位私人医生在手把手教你如何通过饮食重置身体系统,虽然部分建议(如戒糖、戒麸质)执行起来有难度,但效果显著且持久。
本书的核心理念
1. “糖胖症”谱系(The Diabesity Spectrum) :并没有“健康”和“糖尿病”的绝对界限。大多数现代人都处于胰岛素抵抗的某个阶段,这就是体重增加和慢性病的根源。
2. 食物是信息,不仅是热量 :你吃的每一口食物都在向你的基因发送指令,告诉它们是开启健康模式还是疾病模式。
3. 七大健康关键(The 7 Keys to UltraWellness) :通过优化营养、荷尔蒙、炎症控制、消化、解毒、能量代谢和心理平衡这七个系统,可以自愈身体。
4. 胰岛素是万恶之源也是解药 :控制胰岛素水平是减肥和预防疾病的唯一核心,而非单纯计算卡路里。
5. 健康是团队运动 :个人意志力往往是脆弱的,通过社区和伙伴的支持(Take Back Our Health)才能实现长久的改变。